تعتمد فكرة المشروع على إنتاج أسماك طازجة للإنتاج المحلى من أسماك البور ى والبلطى وحيد الجنس وذلك فى المحافظات الى تتمتع بوجود
شواطئ على البحيرات أو البحار أو بها مزارع خاصة ومن محافظات الإسكندرية، كفر الشيخ، الفيوم، السويس، الإسماعيلية، دمياط، بورسعيد.. إلخ.
ملحوظة:
الأرقام المذكورة بالدراسة تعتبر استرشادية حيث تم جمعها وقت إجراء الدراسة، ويجب تحديثها حسب أسعار السوق وقت إجراء الدراسة .
هدف المشروع :
توفير مصادر من اللحوم البيضاء ذات جودة عالية و أسعار اقل من المتاحة بالسوق المحلى بنسبة 10 % مع العمل على فتح أسواق للأسماك
خارج محافظات الإنتاج إلى المحافظات الأخرى على مستوى الجمهورية المصرية في السوق الخارجي وخاصة الدول العربية . علما بأن المشروع
معدل العائد الداخلي له يصل إلى 30%.
أول- دراسة السوق :
مؤشوات السوق:
تزايدت أهمية تربية الأسماك في السنوات الأخيرة وأصبحت من أهم المشاريع الزراعية الجاذبة للاستثمار في مصر لما لهذا النشاط من مميزات
بتوفير البروتين الحيواني
عديدة من حيث استيعاب فرص كبيرة للعمالة المباشرة والمرتبطة أيضا - فالمزارع السمكية في الأساس علي قامت بهدف
الإستفادة من مياه
الإستفادة من أراض بور غير صالحة للزراعة كما أنها تستخدم مياه الصرف الزراعي مما زاد من قيمة هذه الأرض وأيضا
الصرف الزراعي كانت شبه مهمله.
ومن خلال الدراسة وجد أن فرصة الاستزراع السمكي فى مصر لها سوق واعد حيث يزداد الطلب على الأسماك وخاصة بعد ظهور مرض أنفلونزا الطيور
والخنازير حيث اتجه المستهلكون إلى تعويض النقص في اللحوم البيضاء عن طريق تناولالأسماك مما اثر على اسعار الأسماك
خلال الفترة الأخيرة بشكل كبير مع إنخفاض ملحوظ في أسعار مواد العلف مما يعطى فرصة كبيرة
للاستثما ر فى مثل هذه المشاريع خلال الفترة القادمة. بالإضافة إلى زيادة الطلب الخارجي على الأسماك مما يعطى فرصة جيدة للتصدير وخاص في
حالة إستزراع الأسماك البحرية مثل الوقار والدنيس والبوري والجمبري .
السوق المستهدف:
1 - توجد عدة أسواق متخصصة في مصر بالنسبة للاسماك ومنها على سبيل المثال سوق العبور بالقاهرة وسوق المنيب بالجيزة كما يوجد بعض
الأسواق والحلقات المشهورة في المحافظات المتميزة بصيد واستزراع الأسماك مثل بورسعيد – السويس – الإسماعيلية – السكندرية – كفر
الشيخ – دمياط – الفيوم .
المنتجات وحجم البيع المتوقع والأسعار:
الأسعار المتوقعة خلال الفترة القادمة وذلك بناء على الأسعار الإسترشادية التى تم البيع بها خلال الموسم الماضي وقد تم وضع الأسعار كما كانت
فى الموسم السابق دون زياده .
مع العلم أن الأسعار هذا العام مرتفعة تقريبا بمعدل من 15%:20%.