تعلم فن الاتيكيت على مائدةالطعام مصطلح الاتيكيت من المصطلحات الاوروبية و التي يقصد بها الأداب العامة في التعامل مع الأشياء المختلفة، و إن ومرجعية هذه الآداب هي الثقافة الإنسانية الشاملة و التي تتفق عليها كل البلاد و الثقافات
و تعني كلمة اليتيكيت في تفسيرها البسيط اللياقة و التهذيب وتحمل الفرد على تحسين علاقته بالآخرين و حسن التصرف واللطف للحصول على احترام الذات وتقدير الآخرين وهو السلوك الذي يساعد على الانسجام والتلاؤم مع الآخرين والبيئة، و هنا نذكر بعض قواعد الاتيكيت عند الأكل و على السفرة تعد السفرة من أكثر الأماكن التي تظهر أخلاق الناس سواء أكانت ايجابية أم سلبية، لذا احرص دائماً على إظهار أحسن العادات و القيام بالسلوكات الراقية و المحبذة على مائدة الطعام، و من هذا -استخدام مناديل طاولة السفرة -فك ربطة المناديل ووضعها على منطقة الفخذين وتبقى على الفخذين حتى الأنتهاء من الأكل ويمكن أن يتخلل ذلك تحريك طرف من أطراف المناديل لمسح الفم من أثار الأكل عند الأقتضاء. -في حالة الحاجة الى القيام عن طاولة السفرة لسبب معين يترك المنديل على الكرسي و لا يوضع على الطاولة -توضع الشوكة والسكين على الطبق الرئيسي بشكل متقابل على الطبق الرئيسي. وتكون الشوكة تكون مقلوبة ( مسنناتها على الطبق) أما الجزء الحاد من السكين باتجاة عمق الطبق . - تأكد من أن تسم بالله قبل أن تأكل -كل من مايليك -لا تأكل وفمك مفتوح ولا تصدر اصواتا مزعجة. -عدم طلب بقايا الأكل اذا كنت ضيفاً عند أحد ما. -لا تترك ملعقة الشوربة في زبدية الشوربة عند الأنتهاء منها بل تركها في طبق الزبدية . -عند الانتهاء من الأكل توضع المناديل على الطاولة دون القيام بطيها -لآ تشفط الشربة بل اشربها بعد أن تتحسس حرارتها برشفة صغيرة. -إجلس على الكرسي وظهرك مشدود الى الأعلى فهذا يعد مؤشراً على الراحة. -إذا علق شيء من الطعام بين الأسنان قم بالاستئذان قليلا واخراجها امام المرآة. -لا تكثر من الكلام والضحك على الطاولة او رفع الصوت فهذا مخل بالأتيكيت. - كل بهدوء و ابتعد عن السرعة في الأكل. -لا تشرب مياة غازية اثناء الأكل كي لا تضطر الى أخراج الغازات من فمك بشكل مزعج. -عدم التدخين على طاولة السفرة -في حالة سقوط أي من الأدوات على الأرض التقطها وضعها على الطاولة و قم بتغييرها. -عند الأنتهاء من الأكل يمكن وضع الكوعين على الطاولة ولكن اثناء الأكل ضع يديك على فخذيك او كفيك على طرف الطاولة. -قم بالشكر و حمد الله عند الانتهاء منالطعام